在白酒行業(yè),茅臺長(cháng)期以 “國酒”自居,如今這一領(lǐng)域又增添一支勁旅。 11月5日,中國飲料業(yè)巨頭杭州娃哈哈集團在北京召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì ),董事長(cháng)兼總經(jīng)理宗慶后正式宣布娃哈哈進(jìn)軍白酒行業(yè),推出“領(lǐng)醬國酒”。目前白酒市場(chǎng)仍處低谷,競爭激烈,娃哈哈投入巨資,在茅臺眼皮底下建廠(chǎng),雙方都定位“國酒”,競爭或難避免,由此引發(fā)業(yè)界猜測。不過(guò),宗慶后在接受中國經(jīng)濟時(shí)報記者采訪(fǎng)時(shí)表示,娃哈哈不會(huì )去跟茅臺惡性競爭,雙方將相互促進(jìn),相互學(xué)習。

　　“國酒”紛爭未息格局生變

　　娃哈哈進(jìn)軍白酒市場(chǎng)早有傳聞,但是娃哈哈主打“國酒”還是多少有些出乎業(yè)界預料。

　　11月5日上午,隨著(zhù)“領(lǐng)醬國酒”正式宣告上市,娃哈哈進(jìn)軍白酒行業(yè)的傳聞可謂塵埃落定。

　　在此之前,茅臺因申報“國酒”商標曾引發(fā)白酒行業(yè)部分企業(yè)抗議,而娃哈哈“領(lǐng)醬國酒”的上市則讓“國酒”紛爭未息市場(chǎng)格局又生變數,“國酒”冠名多了一位有力的競爭對手。

　　發(fā)布會(huì )上,貴州省政協(xié)副主席王錄生,遵義市委副書(shū)記、仁懷市委書(shū)記羅其方以及茅臺酒廠(chǎng)榮譽(yù)董事長(cháng)季克良攜三位國家級白酒專(zhuān)家前來(lái)助陣,季克良還被娃哈哈聘為顧問(wèn),此舉似乎拉近了娃哈哈與“國酒”茅臺的距離。

　　不過(guò)值得一提的是,娃哈哈與大家所熟知的茅臺酒廠(chǎng)并無(wú)太多直接的關(guān)聯(lián)。娃哈哈此次選擇的是擁有百年釀造歷史的合作伙伴——貴州省茅臺鎮金醬酒業(yè)有限公司。

　　據介紹,金醬酒業(yè)是茅臺鎮歷史最悠久的優(yōu)質(zhì)白酒釀造企業(yè),其前身是始建于1909年的汪家燒坊,是茅臺鎮歷史上最著(zhù)名的四大燒坊之一,所生產(chǎn)的汪氏醬香型酒因品質(zhì)一流而聲名遠播。

　　如果說(shuō)除共同出自茅臺鎮這一因素之外,“領(lǐng)醬國酒”與“國酒”茅臺還有什么聯(lián)系的話(huà),那就是按照娃哈哈的說(shuō)法,與金醬酒業(yè)牽手推出的“領(lǐng)醬國酒”,是在有多年負責茅臺酒廠(chǎng)品質(zhì)管理經(jīng)驗的金醬酒業(yè)廠(chǎng)長(cháng)、汪家燒坊傳人汪洪彬的全程把控下,嚴格按照茅臺鎮醬香型白酒釀制的祖傳技藝精心釀制。

　　對于為什么選擇進(jìn)入白酒行業(yè),宗慶后表示,當前中國的白酒行業(yè)進(jìn)入發(fā)展低谷,比較困難,而中國又有著(zhù)悠久的酒文化,行業(yè)的振興與傳承需要有實(shí)力的企業(yè)加入。他說(shuō),貴州省仁懷市被譽(yù)為“中國酒都”,茅臺鎮乃“中國第一酒鎮”,當地所產(chǎn)的醬香型白酒距今已有2000多年的歷史,早在漢武帝時(shí)期就成為“御酒”,茅臺酒即是該香型酒的代表。

　　“在茅臺鎮,有上千家小酒廠(chǎng)在與茅臺酒廠(chǎng)同樣的地點(diǎn)使用同樣的工藝、同樣的原料生產(chǎn)醬香型白酒,但由于資金和規模的限制,不具備打造全國品牌的能力,這就使得目前醬香酒市場(chǎng)的份額并不大。當地政府也希望能有一家有實(shí)力的企業(yè)整合本土資源,再培養一個(gè)全國知名的醬香酒品牌,帶動(dòng)當地經(jīng)濟的發(fā)展,因此娃哈哈選擇在這個(gè)時(shí)機進(jìn)入白酒行業(yè)。 ”

　　“親民路線(xiàn)”避開(kāi)惡性競爭

　　據專(zhuān)家介紹,醬香型白酒具有口感醇厚,回味悠長(cháng),酒體中游離的酒分子少,對身體刺激小,不傷肝,有利于健康等優(yōu)點(diǎn)。但是由于目前市場(chǎng)份額不大,消費者對醬香酒還缺乏認識。

　　正是看到了茅臺鎮醬香型白酒珍貴的健康價(jià)值和稀缺資源優(yōu)勢,娃哈哈集團在茅臺鎮7.5平方公里的醬香酒核心產(chǎn)區內選定了擁有百年釀造歷史的金醬酒業(yè)作為自己的合作伙伴。 “當前酒類(lèi)市場(chǎng)比較疲軟,娃哈哈在這個(gè)時(shí)候進(jìn)入白酒行業(yè)門(mén)檻相對較低,時(shí)機選擇得比較好。”一位熟悉白酒行業(yè)的業(yè)界人士在接受本報記者采訪(fǎng)時(shí)如是表示。

　　前不久,“娃哈哈斥資150億元在仁懷建廠(chǎng)抄底白酒業(yè)”的消息令業(yè)界為之震驚,前述投資金額后被當地官方證實(shí)為媒體誤讀。關(guān)于這次進(jìn)軍白酒行業(yè)的具體投資數額,宗慶后在會(huì )上并沒(méi)有透露,只是稱(chēng)由于醬香白酒在幾大香型中生產(chǎn)流程最長(cháng),成本最高,前期投入特別大,庫存也將占用大量資金,可能整個(gè)投入下來(lái),150億元還有可能不夠。

　　俗語(yǔ)說(shuō),“一山難容二虎”,目前白酒市場(chǎng)仍處低谷,競爭激烈,特別是高端白酒企業(yè)日子普遍不太好過(guò),娃哈哈此次投入巨資,在茅臺眼皮底下建廠(chǎng),而且生產(chǎn)同一種香型的白酒,雙方都定位“國酒”,會(huì )不會(huì )引發(fā)惡性競爭?這也是業(yè)界比較關(guān)注的問(wèn)題。

　　對此,宗慶后在接受中國經(jīng)濟時(shí)報記者采訪(fǎng)時(shí)表示,茅臺是老大哥,娃哈哈不會(huì )去跟茅臺惡性競爭。“有公平、合理的競爭企業(yè)才會(huì )發(fā)展,社會(huì )才會(huì )進(jìn)步。如果惡性競爭就會(huì )把整個(gè)行業(yè)搞垮了,必須吸取這種教訓。 ”宗慶后說(shuō)。

　　宗慶后告訴本報記者,“領(lǐng)醬國酒”雖然是高端酒,但價(jià)格上實(shí)際也是中端酒,每瓶最高售價(jià)400元,最低100元,不僅可以滿(mǎn)足高端人群、高端消費的需求,同時(shí)也是讓普通老百姓喝得起的酒。

　　“領(lǐng)醬國酒”定位“老百姓喝得起的茅臺鎮名酒”。在前述業(yè)內人士看來(lái),這款酒在價(jià)格策略上來(lái)看,走的是“親民路線(xiàn)”。國家高級品酒師兼國家醬香型白酒標準委員會(huì )委員梁明峰在接受本報記者采訪(fǎng)時(shí)認為,娃哈哈這款酒在質(zhì)量、價(jià)格上有優(yōu)勢,加上娃哈哈資金和渠道的優(yōu)勢,市場(chǎng)前景看好。不過(guò),上述業(yè)內人士也表示,這些優(yōu)勢能不能得到很好地發(fā)揮,還需要得到市場(chǎng)的檢驗。